«Alaska: la dernière frontière» Atz Kilcher partage une recette spéciale de petit-déjeuner
Si quelqu'un connaît la valeur du repas le plus important de la journée, c'est Atz Kilcher, alors que la star de 'Alaska: The Last Frontier' commence tôt le matin avant de partir pour une journée de travail acharnée dans la propriété familiale. Atz, qui est le père du chanteur Jewel, a présenté ses talents de cuisinier dans des vidéos Instagram, et a partagé une recette de petit-déjeuner au cours du week-end pour un repas qu'il a créé qui associe des saveurs intenses d'élan, de bacon et de framboise!
Atz a filmé sa préparation du petit-déjeuner dans une vidéo en deux parties, l'une documentant la préparation et l'autre le montrant en train de profiter du repas.
'Un autre petit spectacle de cuisine en deux parties avec le chef le plus renommé de Homestead en Alaska, Autze Keelsher !! Pour la première fois, partage sa recette spéciale de bacon de boeuf - saucisse de petit déjeuner wapiti, gingembre, myrtille, framboise, «fenouil framboir»!
Atz a mis sur une excellente instruction qui lui a montré frire du bacon et de la saucisse d'élan. Il hache ensuite des oignons, de la coriandre et du fenouil, ainsi que des tranches de citrons.
«Juste un peu de citron… parce que j'adore le citron, et personne n'a dit que je ne pouvais pas mettre de citron ici»!
Atz a garni son petit déjeuner de pommes, de bleuets et de framboises, et a même préparé deux œufs pour accompagner. Le produit fini avait l'air délicieux et coloré et était rempli de toutes sortes d'ingrédients frais.
Il fouille dans le repas et lui donne deux pouces. «Eh bien, je vous dis quoi… cela a quelques saveurs».
«Boeuf, bacon, burger de wapiti, myrtille, framboise, oignon, carotte, coriandre - croquante, différentes saveurs différentes textures. C'est de cela que je parle, c'est de la cuisine familiale ici ».
iryna ivanova
Les fans du chef Kilcher ont immédiatement pesé des messages positifs sur la qualité de la nourriture, et beaucoup ont suggéré qu'il devrait commencer son propre émission de cuisine!
`` Hmmmm, vous pouvez presque le sentir à travers le téléphone '', a écrit un fan sur Instagram.
«Gardez ces petites vidéos à venir Chef! Ils esquissent votre personnage pour nous. C'est vrai! Bon travail », a applaudi un autre.
Un troisième fan a écrit: «Repas de la famille Kilcher à la ferme… Je l'achèterai certainement! Délicieux'.
Une personne n'a pas pu surmonter toutes les saveurs qu'il a emballées dans le repas:
'Putain de merde !! Doux et salé ensemble?! Oh mec! Je dois peut-être me diversifier. Je choisis généralement simplement sucré ou simplement salé séparément. C'est comme un bol de bonté rempli de puissance!
Ses autres plats
Partager ses recettes en ligne donne à Atz l'occasion de présenter sa cuisine en utilisant des ingrédients trouvés dans sa propre arrière-cour et certains ingrédients qu'il a ramenés de ses voyages de chasse. Il a récemment partagé quelques repas avec de la viande d'un ours noir.
«Je suis un homme simple. Haricots et viande d'ours noir avec chou et carottes dessus de coriandre à l'estragon et à la confiture de myrtilles de Johnathan en Floride, et de confiture de cassis faite par ma Bonnie et de framboises du Mexique, je rentre pour la nuit, de retour en Alaska ''.
Quelques jours plus tard, il a montré un ragoût qu'il avait fait avec de la viande d'ours.
«Vous pouvez dire que je le mélange. Quatrième nuit de ce ragoût d'ours noir et de haricots, mais continue de s'améliorer. Ce soir, j'ai fait frire du bacon de bœuf @scottdickerson, haché et mis ici et mon garçon quelle saveur! Je vais continuer à publier des informations sur ma retraite de guérison et celle de Sierras à Denver, continuer à faire passer le mot, ça va être génial. Vieux et jeunes hommes et femmes, tous deux en voie de guérison ».
dr pimple popper 2019
